CỒN KHÔ HIỆN NAY GỒM NHỮNG LOẠI GÌ?

Cồn khô là nguyên liệu đốt cháy được sử dụng phổ biến trong các buổi dã ngoại, picnic hay tại các nhà hàng quán ăn. Vậy cồn khô hiện nay gồm những loại gì? Cùng theo dõi bài viết bên dưới để hiểu rõ hơn về cồn khô và các lưu ý khi sử dụng cồn khô.

1. Cồn khô hiện nay gồm những loại gì?

Cồn khô là gì? 

Cồn khô là một loại nguyên liệu đốt cháy rất hữu ích. Nó được dùng để tạo ra nhiệt lượng, cồn khô giúp nấu chín thức ăn trong những chuyến picnic hay các hoạt động ngoài trời. Với sự tiện lợi của nó, cồn khô thường được sử dụng trong nhà hàng, quán ăn.

Cồn khô hiện nay gồm những loại gì?

Hiện nay, dựa theo thành phần cồn khô có 2 loại là cồn ethanol và cồn methanol. Các loại cồn khô này đều có thể sử dụng cho bếp cồn để nấu hay làm nóng thức ăn ngay tại bàn.

Nhìn bên ngoài chúng có màu trắng đục, được cắt thành từng viên, đóng gói như nhau rất khó phân biệt. Nhưng khi sử dụng nhìn vào ngọn lửa, mùi bốc ra từ bếp cồn có thể phân biệt được hai loại cồn này.

2. Phân biệt cồn Ethanol và cồn methanol

Cồn Ethanol

• Cồn ethanol là loại cồn sinh học, làm từ thực vật hoặc lên men nên nó an toàn cho người sử dụng..
• Ethanol được biết đến như 1 thành phần để pha vào xăng, tạo thành xăng sinh học, đã được sử dụng nhiều năm và ở nhiều nước trên thế giới.
• Cồn ethanol cháy cho ngọn lửa màu vàng, không khét, không hăng, khi cháy hết dưới đáy bếp có nhiều nước.

Cồn Methanol

• Methanol là loại cồn công nghiệp nếu cháy không hết sinh ra một số hóa chất độc hại như focmandehit.
• Methanol là một chất cực độc cho con người nếu hít phải hoặc tiếp xúc với da. 
• Cồn methanol cháy cho ngọn lửa màu xanh, có mùi hăng, ít nước. Ngọn lửa của cồn methanol đôi khi còn có khói màu đen do trong đó có pha thêm chất phụ gia bắt cháy. Khi cháy cồn ethanol tỏa lượng nhiệt 71C, cao hơn methanol là 41C.

Thực tế, để đảm bảo an toàn khi sử dụng, ta sử dụng cồn Ethanol

3. Lưu ý khi lựa chọn và sử dụng cồn khô

Lưu ý khi lựa chọn cồn khô?

Khi chọn mua cồn khô, cần chọn loại có dán nhãn mác rõ ràng. Kiểm tra thành phần xem là ethanol hay methanol: nếu là cồn ethanol sẽ cho ngọn lửa màu vàng, không hăng; còn cồn methanol cháy cho ngọn lửa xanh, nhiều mùi hăng, khét…

 Để đảm bảo an toàn cho người sử dụng khi dùng bếp cồn tuyệt đối không được sử dụng cồn khô methanol. Bạn đọc nên chọn loại cồn có bao bì nhãn mác rõ ràng, ghi rõ nguồn gốc xuất xứ, thành phần. Nếu thấy cồn có mùi hăng thì tuyệt đối không được sử dụng.

Lưu ý khi sử dụng cồn khô?

• Khi bỏ cồn vào bếp nên dùng kẹp gắp cục cồn. Không sử dụng bằng tay, nhất là khi bếp vẫn đang cháy.
• Trong quá trình sử dụng, nên chọn ngồi xa bếp lửa, tránh không tiếp xúc với khói thoát ra từ bếp
• Khi mồi lửa lại cũng phải hết sức cẩn trọng, nên dùng giấy hoặc thanh củi nhỏ, tuyệt đối không dùng quẹt gas vì dễ gây phỏng, cháy nổ

Hiện nay, Cồn thạch Việt Mỹ là đơn vị cung cấp các loại cồn khô, cồn thạch, bếp cồn uy tín trên thị trường. Các sản phẩm tại Việt Mỹ luôn đảm bảo chất lượng an toàn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn với người sử dụng.

Ngoài ra, Việt Mỹ còn cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm khác như hóa chất tẩy rửa cho nhà hàng khách sạn. Bao gồm nước tẩy kính, nước giặt công nghiệp, nước rửa bát, chất tẩy cáu cặn, chất tẩy dầu mỡ,…Quý khách có nhu cầu mua hàng, liên hệ ngay hotline 0947.464.464 để được tư vấn và báo giá. 

Bài viết đã cung cấp cho các bạn những thông tin hữu ích về các loại cồn khô hiện nay và những lưu ý khi sử dụng cồn khô. Nếu còn bất kì câu hỏi hoặc thắc mắc nào, vui lòng liên hệ số điện thoại chi nhánh gần nhất ở cuối website để được giải đáp.